Lorsqu’on essaie de perdre du poids ou de se remettre en forme, ce fruit joue un rôle important. Consommées dans le cadre d’une alimentation saine et équilibrée, les bananes, avec environ 3 grammes de fibres par portion, contribuent à une sensation prolongée de satiété. Se sentir rassasié entre les repas ou après une collation saine aide à réduire le risque de fringales, et donc de grignoter entre les repas (ce qui contribue finalement à la prise de poids). Une étude publiée dans Frontiers in Nutrition le 17 avril 2023 confirme que consommer des fruits et légumes riches en fibres est directement associé à une perte de poids plus efficace. Quant à la consommation, il n’y a pas de règles strictes ; Il est tout à fait normal de manger une ou deux bananes par jour, de préférence accompagnées d’une source de protéines pour réduire les pics de sucre dans le sang. Cependant, ils sont mieux consommés avec modération, dans le cadre d’une alimentation équilibrée, tout comme les autres fruits et légumes.
Sources :
Banane, pulpe, cru – Ciqual.fr
augmentation des fibres alimentaires associée à la perte de poids chez les participants au programme Full Eating Living – Frontiers in Nutrition – 17 avril 2023
Que se passe-t-il pour votre corps lorsque vous mangez des bananes quotidiennement ? – EatingWell – 23 octobre
2024
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