Les avocats ont acquis la réputation de « super-aliment », et ce n’est pas un hasard. Ils sont nutritifs, rassasiants et riches en bonnes graisses. Cependant, chez les personnes âgées, leur consommation, si elle n’est pas correctement gérée, peut devenir un risque silencieux, surtout lorsque des maladies chroniques sont présentes ou que des médicaments sont pris quotidiennement.
Après 60 ans, le métabolisme ralentit, les reins et le foie filtrent moins efficacement, et l’hypertension, le diabète ou des maladies cardiaques coexistent souvent. Dans ce contexte, un aliment riche en nutriments comme les avocats demande plus de soin que d’enthousiasme.
Voici les 10 erreurs les plus courantes et dangereuses à éviter.
Erreur 10 : Penser que « si c’est sain, plus c’est mieux » Un
avocat de taille moyenne peut fournir entre 250 et 320 calories. Même si ces éléments proviennent de bonnes graisses, un excès de calories se traduit par une augmentation de la graisse abdominale, un stress accru sur les articulations et une plus grande résistance à l’insuline.
Partie sûre :
